"Cooking Team Building: rafforzare e consolidare il team aziendale attraverso la metafora della cucina"

SIGNIFICATO E FINALITA'
Nei mercati attuali risulta sempre più strategico riuscire a innovare e differenziare i prodotti e i servizi per difendere il proprio posizionamento di marketing. La distinzione competitiva di una azienda può essere ottenuta tramite la performance eccellente di squadre di collaboratori che sanno interpretare il loro ruolo con elevata motivazione e forte senso di appartenenza, con relazioni collaborative e velocità di risposta, permettendo una maggiore qualità delle soluzioni rispetto ai concorrenti.
Il Cooking Team Building si propone di far vivere ai partecipanti un momento formativo che concretamente coinvolga l'esperienza di rafforzamento e consolidamento del team aziendale attraverso la metafora della cucina. Il gruppo, nella prima giornata, approfondirà i principi della costruzione di un valido gruppo di lavoro e, nella seconda giornata, si cimenterà nella preparazione di un menù, sperimentando, in un contesto inusuale e divertente, situazioni relazionali analoghe alle dinamiche lavorative che accadono in una vera cucina di un ristorante. Le attività si svolgeranno sotto la supervisione e il coordinamento di chef-docenti e dei formatori. L'intervento si propone di fornire ai team leader partecipanti principi e metodi specifici per gestire i fattori che compongono un team eccellente e per condividere strumenti concreti per la creazione di team aziendali affiatati.

 

DESTINATARI
L'intervento è dedicato a titolari, manager e responsabili aziendali, leader che vogliono ottenere una modalità di lavoro di team in azienda

 

DURATA: 14,50 ore

 

PROGRAMMA
Prima giornata: formazione indoor
(orario: 9.30 - 13.00/14.00 - 17.30)
I fattori critici che compongono il team eccellente
Obiettivo del Team
I valori del "nostro" team
Esercitazioni sulle realtà aziendali dei partecipanti
Strutture e processi per ottenere un team
Il ruolo della Leadership e della comunicazione
Esercitazioni sulle realtà aziendali dei partecipanti
Il "clima" di team
Gli strumenti di team building e gli eventi outdoor

Seconda giornata: evento outdoor "team cooking"
Cosa succede quando un gruppo, per sviluppare e incrementare la propria efficienza ed efficacia, usa una cucina come laboratorio di sperimentazione del lavoro in team?
09.00 Il briefing con i coach
09.30 La composizione delle squadre
09.45 L'organizzazione del team
10.15 La competizione di Team Cooking
13.15 Pranzo (con i risultati del lavoro svolto durante la competizione)
14.30 Il debriefing con i coach
17.00 Conclusione dei lavori

 

DOCENTI: Ugo Zanella, Rocco Minnici, Benedetta Negri

 

DATE E SEDI DEL CORSO: 
giovedì 5 ottobre 2017 (9.00/13.00 - 14.00/17.30) prima giornata presso Associazione Industriali Cremona
giovedì 12 ottobre 2017 (9.00 - 17.00) seconda giornata presso Marchi Cucine a Cappella de' Picenardi

 

QUOTA DI ISCRIZIONE
€ 550,00 + IVA per partecipante per le aziende associate all'Associazione Industriali Cremona
€ 690,00 + IVA per partecipante per le aziende non associate all'Associazione Industriali Cremona

 

Qualora un'azienda intenda iscrivere più collaboratori al corso, le quote individuali, successive alla prima, godranno di un abbattimento del 20%.

 

Data inizio: 10/05/2017
Data fine: 10/12/2017
Durata: 14.50 ore
Luogo: Cremona